भारतीय विपणन केंद्र
अंतिम अद्यतन 16-12-2014, 13:20
| क्रमांक | मसाले/मसाला उत्पाद |
Markets |
| 1. | कालीमिर्च | कोच्ची, एलेप्पी, कालीकट, नेडुमंगाड, कोन्नी, अडूर, पाला, अलवाय (अलुवा), तोडुपुष़ा, चालक्कुडी, वडकरा (वडगरा) - (पूर्व में बडगरा), कन्नानोर, तलश्शेरी- (पूर्व में तेल्लीचेरी), कांजनगाडन(कान्हंगाड), कासरगोड- (केरल); चिकमंगलूर, सकलेशपुर, सिरसी |
| 2. | इलायची | कोच्ची,तोडुपुष़ा-(केरल);सकलेशपुर,मडिकेरी (कूर्ग, कोडगु - पूर्व में मरकारा, मंगलूरु-(कर्नाटक);मुंबई-(महाराष्ट्र);विरुधुनगर, कंबम,बोडिनायकनूर, तेवरम,पट्टिवीरनपट्टि-(तमिल नाडु);पुट्टडी-स्पाइसेस पार्क |
| बड़ी इलायची | जोरेथांग, गांटोक, मंगन, सिंगताम, कलिम्पोंग, गुवाहाटी, तिनसुकिया, सिलीगुड़ी, दिल्ली |
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| 3. | मिर्च | विरुधुनगर, तूतुकुडी- (पूर्व-तूतीकोरिन), ब्यादगी, गदग, हुबली (कर्नाटक); शंकरनकोइल, कोविलपट्टी, तेनी, अरियालुर, रामनाथपुरम- (तमिलनाडु); तिनसुकिया, सिलचर (असम); सिलीगुड़ी, कोलकाता (पश्चिम बंगाल); पासीघाट और रोइंग (अरुणाचल प्रदेश); भोई, रिंबोंग, रोंगराम (मेघालय); |
| 4. | अदरक | मूवाट्टुुष़ा,तोडुपुष़ा,कालीकट,तलश्शेरी-(पूर्व में तेल्लीचेरी)-(केरल); शिमोगा, हसन, कूर्ग-मडिकेरी (कर्नाटक); दिमापुर (नागालैंड); गुवाहाटी,तिनसुकिया, सिलचर (असम); सिलीगुड़ी, कोलकाता (पश्चिम बंगाल); पासीघाट और रोइंग (अरुणाचल प्रदेश); भोई, रिंबोंग, रोंगराम (मेघालय) |
| 5. | वैनिला | पोल्लाच्ची (तमिल नाडु); कूर्ग, सिरसी, तीर्थहल्ली, शिमोगा, कोप्पा (कर्नाटक) |
| 6. | हल्दी | कोच्ची, एलेप्पी,-(केरल),ईरोड-(तमिल नाडु),कडपा (पूर्व में कुडपा), गुंटूर-(आंध्रा प्रदेश),निज़ामाबाद -(तेलंगाना),सांगली, बसमत-हिंगोली-(महाराष्ट्र) |
| 7. | अजवाइन बीज | अमृतसर-(पंजाब),नडियाद-(गुजरात),सहारनपुर-(उत्तर प्रदेश) |
| 8. | धनिया बीज | गुंटूर,उरावकोंडा, नांदयाल- (आंध्र प्रदेश); रामगंज मंडी, बाराँ, कोटा- (राजस्थान); तिरुचिरापल्ली, विरुधुनगर-(तमिलनाडु); दावणगेरे- (कर्नाटक); जौनपुर- (उत्तर प्रदेश); गोंडल (गुजरात); कुंभराज (मध्य प्रदेश) |
| 9. | जीरा बीज | उंझा, राजकोट, गोंडल, पाटन, दीसा, पालन, मेहसाणा, विसनगर- (गुजरात); जोधपुर (जीरा मंडी), मेड़ता सिटी, नागौर मंडी जालोर, जयपुर, बाड़मेर, किशनगढ़, केकड़ी- (राजस्थान); |
| 10. | बड़ी सौंफ बीज | उंझा, विसनगर, आबू रोड, नडियाद, विजापुर- (गुजरात); पटना-(बिहार); जोधपुर-(राजस्थान); वाराणसी, हाथरस, गोरखपुर-(उत्तर प्रदेश); |
| 11. | मेथी बीज | उंझा, इदर, विसनगर- (गुजरात); जावरा, इंदौर, खुजनेर- (मध्य प्रदेश); मलेरकोटला- (पंजाब); वाराणसी, हापुड़- (उत्तर प्रदेश); जोधपुर, झुंझुनू, बीकानेर, सीकर, रामगंज मंडी, भवानी मंडी, बरन- (राजस्थान) नागौर (मेथी की पत्ती)- राजस्थान; |
| 12. | लहसुन | हसन,हुबली, गुलबर्ग- (कर्नाटक); निजामाबाद, हैदराबाद- (तेलंगाना); पुणे, नासिक- (महाराष्ट्र); बूंदी, रामगंज मंडी, भवानी मंडी- (राजस्थान); पटना- (बिहार); सूरत, महुवा, अमरेली, जामनगर, अहमदाबाद, विसनगर- (गुजरात); नीमच, पिपलिया, मंदसौर- (मध्य प्रदेश); वाराणसी, जौनपुर- (उत्तर प्रदेश) |
| 13. | लौंग | नागरकोइल (तमिलनाडु); सागर, शिमोगा, सिरसी (कर्नाटक); |
| 14. | सरसों | उंझा (गुजरात); रामगंज मंडी, श्री गंगानगर, भरतपुर, टोंक, बरन दौसा, अलवर, सुमेरपुर, सवाई माधोपुर (राजस्थान); दिल्ली, हापुड़ (उत्तर प्रदेश), भिवानी, रेवाड़ी, हिसार, सिरसा, महेंद्रगढ़ (हरियाणा); |
| 15. | मेस/जायफल | कालडी-अंगमाली, ईराट्टुपेट्टा, टोडुपुष़ा, कोष़िक्कोड, कोच्ची (केरल); पोल्लाच्ची (तमिल नाडु ); शिमोगा (कर्नाटक) |
| 16. | केसर | पंपोर, श्रीनगर, किश्तवाड़, जम्मू (जम्मू कश्मीर) |
| 17. | इमली | अनंतपुर, हिंदूपुर, रायलसीमा (आंध्र प्रदेश); ईरोड, कोयम्बतूर (तमिलनाडु); तुमकुर, बैंगलोर (कर्नाटक) |
| 18. | काला जीरा (कलौंजी) | नीमच (मध्य प्रदेश); रामगंज मंडी, कोटा (राजस्थान); उंझा (गुजरात) |
| 19. | खसखस | चित्तौड़गढ़, प्रतापगढ़ (राजस्थान); नीमच मंदसौर-मध्य प्रदेश (नारकोटिक्स नियंत्रण ब्यूरो लाइसेंस के तहत) |
| मसाला उत्पाद | ||
| 20. | करी पाउडर | चेन्नई,-(तमिल नाडु );मुंबई-(महाराष्ट्र);कोच्ची-(केरल); कोलकाता-(पश्चिम बंगाल); बेंगलुरु-(कर्नाटक) |
| 21. | मसाला तेल और तैलीराल | कोच्ची, एलप्पी-(केरल);कोलकाता-(पश्चिम बंगाल); मुंबई-(महाराष्ट्र);चेन्नई,मदुरै-(तमिल नाडु); बेंगलुरु-(कर्नाटक) |
